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台北 濱松屋 鰻魚也有三吃? (Dan)



平時犯鰻魚癮時,比較常光顧台北四大鰻屋 - 京都屋和肥前屋,
今天來到台北四大鰻屋之一濱松屋朝聖。
濱松屋主打現殺鰻魚(需事前預約)及鰻魚三吃。


鰻魚三吃套餐附贈的沙拉


鰻魚三吃套餐加價的生魚片


天婦羅
 
一吃原味
二吃芝麻海苔絲拌鰻魚飯
三吃鰻魚茶泡飯
四吃溫泉蛋拌鰻魚飯 (亦可將上述材料皆拌入)
 
鰻魚非常好吃,但濱松屋價格不斐
 
一吃原味,吃原味端看鰻魚好壞與師傅醬料手工,嗯…好吃不在話下。
 
二吃芝麻海苔絲拌鰻魚飯,加入芝麻和海苔絲拌飯,比較像是給小朋友吃的,就是多點芝麻海苔絲香味,也是好吃。
 
三吃鰻魚茶泡飯,清淡的高湯將鰻魚醬汁沖到飯裡面,甜甜鹹鹹配點哇沙米去油解膩,一樣好吃。
 
四吃溫泉蛋拌鰻魚飯,半熟溫泉蛋汁拌入飯中,增添滑嫩口感,還是好吃
 




濱松屋的用餐環境有待加強,剛走入濱松屋時,撲鼻而來的不是烤鰻魚香,倒是充斥著不舒服的菸味(感覺比較像來到散場後的錢櫃)。此外,雖然鰻魚三吃套餐,新奇也好吃,但吃一個鰻魚套餐要價$1030,還是會有點驚嚇...


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