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1789 Café by Cyrille Courant (Dan)

 

1789 Café by Cyrille Courant 
台北市仁愛路二段97-1號
02 3322 2089








時常騎腳踏車經過的仁愛路上最近新開了一間德國老板娘&法國甜點師傅的咖啡店,
本日限定口味是藍莓閃電泡芙,
老闆娘早上去市場看到些藍莓,就帶回店裡做成甜點,
非常喜歡當日新鮮手做的概念!

甜點做得十分漂亮!



松露巧克力做得很像珠寶一樣




今天外帶兩樣閃電泡芙回家配TWG (內心其實也很想嘗試精緻的松露巧克力)

巧克力閃電泡芙 
巧克力閃電泡芙上放著薄薄一層巧克力
裡面是鮮奶味巧克力味參半的內餡
是針對怕胖的女孩男孩們做的甜點 (店裡也有賣無糖巧克力蛋糕喲) 





焦糖鹽口味閃電泡芙
淡淡的鹽味與濃郁焦糖的甜蜜交織著的內餡,最適合配上一壺茶




透明的櫥窗可以看到法籍與台籍甜點師傅的甜點實境秀





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