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(法國) Pierre Hermé Paris 夢幻甜點

這次到巴黎也一定要品嘗Pierre Herme 的代表作 Ispahan 這位被喻為比卡索的甜點大師
Ispahan 是他的代表甜點 (Ispahan 意思是大馬士革玫瑰品種)
裡面的滋味由玫瑰 覆盆子 荔枝 交織而成 真的令人口口難忘 
當天在店裡面也有看到 大 Size 的 Ispahan 更顯得 Pierre Herme 的功力 因為Macaron 的外皮很容易破
所以當你的大小放大時 良率也相對會變低.......還是把做工廠的那一套拿來說了

買完甜點可以去附近的花神咖啡店坐下來喝杯咖啡 享受一下法式的輕鬆下午








 




















 
 
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