Nobu and Dan's Living

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台北 小器食堂 - 餐點很小巧 (Dan)

食堂的色調清爽一致,桌椅擺設整齊簡約,窗明几淨,
與其小巧的和風料理及擺盤相互呼應。




幽奄燒鱈魚定食
定食都會附上3道小菜、湯、白飯及主菜。
以這樣的分量和菜色,搭配價位來評斷,定價稍高。
口味清淡
,肉質亦無鱈魚的細緻鮮嫩。






定食的三道小小菜:地瓜、四季豆、牛蒡絲




薑汁里肌豬排定食
配菜是沙拉,蔬菜刨得纖細、口感細緻,柚子和風醬汁,可以感覺到小器食堂在口感和醬汁上有下些許功夫。
薑汁里肌豬排,薑汁味濃厚,很像家庭式料理。






龍田揚炸雞塊用小小碟子裝,分量不多,雖不膩口,但雞肉偏乾硬。




對於要求吃飽的男生和食量大的女孩們可能有點困難,吃不飽的同學,可以加點白飯,他們的白飯水分較少但顆粒分明,是我喜歡的類型。小器食堂屬於和風清淡口味,沒有加上多餘的調味,所以在這裡可以吃到食物真實的味道,感覺很健康但稍嫌缺乏個性的料理。如果剛好經過這區不知道要吃什麼的話或者喜歡這種和風簡單定食的同學們,還是可以進來嚐嚐看。



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